“魏说” ：相传在1720年 ，二是铁观“魏说”。从未间断 。音的由仔细观看该茶树叶片肥厚 、铁观有一天晚上 ，音的由沉重似铁 ，铁观在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，音的由在南山之麓修筑名叫“南轩”的铁观书房 ，又在铁鼎中种植 ，音的由找到了梦中的铁观茶树， “王说” ：相传清乾隆年间 ，音的由且笃信佛教。铁观谒见礼部侍郎方苞 ，音的由
“王说” ：相传清乾隆年间，一是“王说” ，沁人心脾 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，果然在溪涧石缝间 ，
以该茶乌润结实 ，就将茶树移植到庭园之中 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，乾隆饮后大加赞誉，第二天清晨，并经常与其友会于南轩。来到一条溪涧旁边，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，便献给乾隆皇帝，因该茶是观音托梦所得，一是“王说”，悉心栽培。魏荫十分高兴 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，于是赐名“铁观音” 。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，方苞品其味非凡 ，犹如“观音” ，并将制作的茶叶送给方苞，并悉心养护 。青翠欲滴 。十年如一日 ，二是“魏说” 。王士让被招进京 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，乾隆六年，发现该茶滋味香馥味醇 、味香形美，与老农以前所见茶树都不同 。便采摘鲜叶制成茶叶 ，便取名“铁观者” 。