5 、美味
又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味加入荸荠碎 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝3、加点面粉容易捏成团 ，美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、加入盐和鸡精，美味一块豆腐中加入一大勺就好了。又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，水淀粉 、胡椒粉 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、将豆腐用勺子压成泥状 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、不要用老豆腐 。放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、鸡蛋一粒 、打散，荸荠10粒左右 、但也不要太多，
材料 ：嫩豆腐一块 、香油几滴
做法 ：
1、荸荠去皮剁碎
4 、
2 、