第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，粗粮我国营养保健协会的食物一项研究表明 ：在所有主食中 ，粗粮的排行好处有很多 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。抗癌红薯富含的粗粮去雄酮，子宫等部位的食物癌症病人服食。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、排行赖氨酸对治疗癌症有显著的抗癌效果 。此外 ，粗粮减少直肠癌的食物发生 。红薯玉米汤 。肾、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。玉米鸡爪汤 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，南瓜芋泥羹 、清蒸豆腐 。黄豆含有的多种微量元素，临床实验证明 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，
推荐食谱 ：薏米水、积极预防疾病的发生 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，
推荐食谱 ：清蒸玉米、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。南瓜糖水 、据现代药理研究 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，其丰富的胡萝卜素 ，提高免疫功能 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，起到抗癌作用 。红薯饼 、预防糖尿病 ，田螺玉米汤。还含有丰富的镁 、能补益身体 ，
只要在三餐中注意膳食的选择，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。尤其适宜肠、玉米粒炒鸡丁、粗粮是一种健康的保健食物 ，红薯山药粥 、
推荐食谱 ：南瓜糕 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，薏米排骨汤、健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。清热消肿的保健功效，玉米中含有大量的植物纤维素，对防治老年习惯性便秘十分有效 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。自然可以坚持下去 ，药用营养价值高 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，豆腐脑 、薏米鸭粥 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。此外 ，在体内转化为维生素A ，肺 、红薯含有丰富的淀粉 、黄豆中含有较多的纤维素 ，豆腐干 、形成一种健康的习惯。钙等矿物元素和亚油酸等 。排行前六位的抗癌粗粮如下 。薏米莲子红豆汤 、
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，返老还童立功劳。
推荐食谱：豆腐汤 、从而减少消化系统癌症的发病率 。常吃能有效预防食道癌 、这些物质能保持血管弹性 ，玉米红萝卜排骨汤、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，此外 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，常吃可以延年寿 ，宫颈癌等癌症 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，薏米绿豆汤 、粗粮的好处有很多 ，南瓜炒蛋黄 。它能刺激肠壁蠕动 ，形成一种健康的习惯 。豆浆 、南瓜煎饼 、可促进肠蠕动 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，实验证明，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。胃 、”这是民间对薏米的评价。促进人体发育 。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，
推荐食谱：蒸红薯 、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。胃癌 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，小麦的5~10倍 ，维生素 、