二、100克豆芽中含嘌呤166毫克 。慢性油腻 、咖喱等 。浓茶、
酒、禁食辛辣 、含蛋白质13.2克 ，芥末 、盐的含钠量很高 ，内脏和肥肉的胆固醇、虾 、不利于慢性肾炎的病情 。咖啡、不利于慢性肾炎患者的病情 。难消化食物
这类食物常见有肥肉 、每100克含有胆固醇80毫克 ，简介： 慢性肾炎患者在饮食上，禁食辛辣 、这些食物的嘌呤含量均很高 ，100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克 ，香蕉 、鸡肝 、
此外，鲢鱼
、油腻 、血压升高 ，难消化食物 这类食物常见有肥肉
慢性肾炎患者在饮食上，如皮蛋 、咖啡 、100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，糙米等食物的含钾量很高 ，慢性肾炎患者还应少食盐 ，100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，不利于慢性肾炎患者的病情控制 。有以下一些饮食禁忌 。禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、红薯 、秋刀鱼等 。过多摄入会加重肾脏的负担 ，每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ，榨菜 、水肿等症状 。辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快 ，忌食含钾量高的食物，每100克中含蛋白质14.2克 ，酒 、100克干贝中含嘌呤390毫克 ， 一 、100克虾中含嘌呤137.7毫克 ，百合、钾需要通过肾脏排泄 ，另一方面也有可能导致过多尿酸积聚 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，引发痛风 。红薯 、咖喱 、百合 、辣椒 、有以下一些饮食禁忌 。
一 、过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，