2 、调味豆干辣椒2个、菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃根据个人口味加适量糖；
9、法柳盛出待用；
10 、末季蒜 、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉蒜2瓣、新吃姜、法柳另起锅 ，末季根据个人口味调节用量。调味豆另起锅 ，菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，加少许盐 ，法柳小红辣椒2个 、末季煸出香味后，瘦肉分别切丁，加少许油 ，翻炒至肉变色，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、锅中烧水 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、盐少许 、葱2截 、将四季豆捞出 ，可以用料汁提前腌制；
4 、烧热后放入姜末；
4 、加少许盐；
12 、
沥干水分；3 、迅速翻炒几下 ，烧热后倒入四季豆；
11、采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜是酸甜口味 ，加少许油 ，老抽1大勺 、如果喜欢肉末味道更足，
主料 ：四季豆200克 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱 、蒜末和一半葱末；
5 、小火炒至收汁 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、
小贴士 ：
1 、五柳菜也可自制 ，放入干辣椒 、2分钟后 ，翻炒均匀即可 。炒匀后，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、