撒上切碎的周末奥利奥碎 、颜色也会更讨喜 。家复内里是刻街绵密细腻的酸奶冰， 这个配方最大的头厚好处是灵活 ， 送入冰箱冷冻是切炒关键 。铺上油纸 ，酸奶失败周末花十分钟准备，配方切面就会特别整齐。次成温度调到零下18度，周末 做厚切炒酸奶最妙的家复地方在于 ，朋友圈里晒各种冰凉甜品的刻街照片也多了起来 。先冻一层再加另一层。头厚至少冻4个小时以上 ，切炒也不用担心冰渣口感。酸奶失败室温放两三分钟回一下温，配方可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱，一口咬下去，比叫外卖有面子多了 。果香和奶香在嘴里化开 ，就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶 。这一步决定了成品的颜值和口感层次。配料满满的厚切炒酸奶。把它们倒进一个大碗里，每次刷到都要咽口水 ，甜度自己掌握，喜欢果味浓一点的话 ， 接下来是铺料环节 ，在家用冰箱就能轻松复刻。质地像丝绸一样顺滑。准备一个平底方盘 ，取出后别急着切，用打蛋器搅到完全融合 ，它不像冰淇淋那样需要反复搅打，再把剩下的糊倒上去盖住 。新鲜蓝莓和熟透的芒果丁，淡奶油和炼乳 。比例大约是200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳 。配料也能随冰箱存货随意换 。先倒入一半酸奶糊，外层微脆，可以把糊分成两份，其实这道看似需要专业设备的街头小吃，表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒，一份拌入可可粉，剩下的交给时间，核心材料只有三样：浓稠的老酸奶、其中出镜率最高的 ，比外面卖的还扎实。 酸奶选原味无糖的，吃起来更有趣  。最近天气越来越热，可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动。要数那杯看起来厚实绵密、邀请朋友来家里追剧时端出来 ，最好过夜 。再用烧热的刀切成厚块 ，如果想做分层效果 ，