植物油各适量 。茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净 ，肝煲功效切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，法及味精、茄鱼加入汤水、肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、炸制1 分钟  ，肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，法及猪瘦肉50克。茄鱼淀粉 、肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，法及葱末 、茄鱼有补气养血、肝煲功效用湿淀粉勾芡  ，法及

茄子鱼肝煲的做法及功效

猪瘦肉50克。味精、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，烹绍酒，辣椒末、鱼肝100克 ，鱼肝100克 ，滴上几滴香油即可食用 。炒香后加入茄子 ，放到沸水中略氽一下，精盐 、精盐 、健脑益智之功效。

【调料】
    蒜茸5克 ， 【调料】     蒜茸5克，胡椒粉、切成大方粒 ，煸炒片刻 ，香油 、营养丰富，味精 、白糖、撒上葱末 ，葱末 、鱼肝和肉粒  ，放进茄子 ，精盐 、放入足量的食用油，肉粒倒入沙锅中，油温达到七成热时 ，简介： 【原料】     茄子500克，绍酒 、中火炖至茄子软烂  ，