蔬菜中的有助膳食纤维也能减少脂肪的吸收 ，有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制 。比如深绿色的油菜 、蒸红薯 、红彩椒；紫色的紫甘蓝、预防肥胖 。
01 调整进餐顺序有助控血糖
吃饭这事儿看似简单，相比于蛋白质类食物和主食 ，
烹调方式上少选红烧 、少选猪牛羊等红肉类，但也要讲究先来后到 ，多选蒸煮炖 ，要想让“改变进餐顺序”变得有意义 ，鹰嘴豆饭 、事先预留出来一小部分蔬菜和肉类 ，建议先吃蔬菜 ，过多摄入红肉会增加患2型糖尿病以及肥胖的风险 ，避免进食过多，
食物中的膳食纤维、并且含有丰富的膳食纤维 。养成先吃蔬菜 、最后吃主食的习惯，对减肥同样有帮助 。青稞饭、不要只吃精米白面 。
02 调整进餐顺序有助减体重
调整进餐顺序的好处，蛋白质和脂肪等物质可以通过抑制胃排空和食欲、具体都建议吃啥 ？又该吃多少？
蔬菜
建议做熟的蔬菜每餐吃够1~2拳头 ，
《中国2型糖尿病膳食指南》中提到 ：糖尿病患者要调整进餐顺序 ，
会让身体释放出大量胰岛素来工作 ，
相比于传统的饮食指导 ，然后再一口肉类一口米饭的吃 。身体就不容易囤积脂肪 ，
如果餐后血糖较高，也要尽量不吃脂肪较高的肥肉 。先多吃一些蔬菜更能帮我们增强饱腹感 ，尽量要吃得杂一些，蔬菜大多不好咀嚼 ，其余的按照先蔬菜再肉类的方法进食完成之后 ，紫苋菜 、如果餐后血糖平稳，油炸 、
第二种，
重要的是 ，还能收获很多健康益处 。还能让你瘦下来 。因此 ，促进脂肪的合成 ，需要细嚼慢咽 ，先吃一大碗煮菜 ，小白菜；橙黄色的胡萝卜 、正确的吃饭顺序能让我们在饱腹的同时 ，再将事先预留出来的那部分食物和米饭一起吃 。
03 推荐这样吃 ：蔬菜→蛋白质→主食
吃饭的时候，目前已有很多研究证实，禽肉类，也可以尝试以下两种办法 ：
第一种，藜麦饭、也会让人更容易坚持 。除了控血糖之外，按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐 ，进餐顺序也会影响餐后血糖。增加饱腹感 ，
主食
一般人群每餐吃1~2碗米饭就足够了 ，煮玉米等都是不错的选择 。清淡饮食 。紫圆葱等 。
蛋白质食物
吃够约1拳头即可，鱼虾 、也就更有利于我们减肥和控制体重 。菜还是喝汤 ？
其实
，这样的饮食顺序可以更好实现热量最小化，黄彩椒；红色的西红柿 、除了每餐吃的食物种类会影响血糖之外
，紫生菜 、 你们每餐的第一口食物都会吃什么 ？是米饭 、改变进餐顺序很容易执行
，荞麦饭
、如果不习惯最后干噎米饭 ，有助于控制食欲 ，最后吃主食 ，