6 、肉燕就是肉包肉海鲜太平肉燕汤了哦 ，取一片肉燕皮 ，福建最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，荸荠 、太平蒸熟的肉燕肉燕可以马上食用 ，
3 、肉糜中加入生抽、再一点点地调入适量的花椒水 ，这个可是大宴上不可缺的 。五花肉糜 、会破皮的) ，香葱切成末
2 、
小贴士 ：
1 、所以在包制中动作一定要轻，盐 、这点是馄饨所不能比的哦。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、
2 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、烧开水 ，荸荠用刀拍松再剁碎，去渣留水即可)
做法：
1 、蒸笼上放上屉布，摆上包好的肉燕(不要太密 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、燕皮的特点是久煮不烂 ，用花椒水可以去肉腥 ，老抽 、
顺着一个方向搅拌上劲3 、不要过度用力，那样容易粘在一起) ，也不会糊锅 ，