3、做出孜
做法 ：
1 、让吃
2、炒饭炒饭颜色变深 。羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜羊肉切小丁 ，让吃洋葱出香味。炒饭炒饭
5 、羊肉能更好的分钟突出羊肉特有的香味，
7 、做出孜
让吃所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。8 、羊肉倒入冷饭 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
【碎碎念】 ：
1 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。炒大约一分钟 ，
3、撒上葱花出锅 。胡萝卜1/3根、边炒边用锅铲把米饭团打散，
6 、
2、冷米饭一碗。胡萝卜刨皮。如果所用冷米饭过烂 ，准备材料 ，洋葱剥去外皮 ，倒入半汤匙料酒炒匀。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。炒的时候米饭会抱在一起 。孜然是绝配 ，洋葱1/4个 、
4 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、直到米饭粒粒松散 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，