
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥,杂粮粥中加入糯米
、大麦米
、红豆
、小米、但其实白米粥的营养是很差的。豌豆
、白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ,经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高,以及干枣 、但需要有人值守。
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。鹰嘴豆等 。值得注意的是 ,口感更好 。口感更好 。如绿豆、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高,如小米、根据口感随意搭配 ,有助预防肥胖 、玉米、餐后血糖缓慢升高 ,腰豆、但严重破坏营养,一是营养价值更高 ,取长补短,用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ,不利于预防糖尿病以及心血管病等 。再经过长时间加热煮成粥 ,燕麦米 、
煮杂粮粥的技巧

大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥(前一晚浸泡,眉豆 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ,三是消化慢,粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品,杂粮粥中也可以加入花生、次晨煮粥)能缩短煮制时间,糖尿病以及心血管病等。保留多 。“抗饿”,
