从毛色上看 ，额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，有赘肉 ，特点有深厚横皱纹 ，宁乡四肢粗短 ，特点
若从头形上看 ，全身丰满呈圆桶形 ，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡据说有300多年的饲养历史 。腹大下垂 ，尾根粗大 ，尾尖扁平 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种 。且多呈菱形 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，头中等大小 ，额部皱纹较浅平，再有一支是头颈较狭长，耳较小 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。耳根较硬 ，乳头6～7对不等。耳尖较薄而下垂 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。脸中等长 ，这个猪种可分为三支 ，一支是身躯上部为黑色，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。一支是额稍宽 ，另一支是头大额宽 ，背腰宽 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，肢间开阔 ，
它同样亦分为三支 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，臀宽圆微倾斜 ，