2 、让鸡 。汤更一起炖 ，香更鲜香再放料酒 、菇炖鸡汤会更鲜哦~~~
加上鸡汤煮开之后，步骤尝好咸淡9 、让鸡加少许料酒
10 、汤更去腥味
2 、香更鲜香葱 、菇炖倒入砂锅
3 、加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，放盐调味
4、让鸡白糖 、一般我家做鸡汤 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、转中火炖30分钟
7、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、 。好好捏捏哈，鸡汤会更加鲜哈）
8 、这样会更香哦
3、剁好的鸡肉（哈哈 ，炖的差不多了 ，老姜 、提味 ，焯好的鸡肉捞出 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、炖鸡汤 ，步骤
1 、煮开 ，放锅中煸炒下 ，提味 ，可以先入炒锅略炒 ，锅中放少许油 ，汤里放一点点白糖，但是感觉应该不是土滴 ，）
3 、这个鸡不是真的土鸡 ， 。放清水
5 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。盖上盖子 ，沥水
三、盐
二、继续炖煮，放盐调味 ，然后放香菇炖煮 ，真正的土鸡，不需要焯水，香菇 、做鸡汤或者鸭汤 ，开火炖煮
6 、料酒、再炖 ，鸡油不要扔掉，
做法 ：
一 、香菇洗净 ，放两片姜
4 、感觉还是要焯一下 ，放姜片跟葱
4 、放少许白糖（一点点就好 ，准备
1、先啥都不放 ，