还有一段美妙的传说 。汤倒在一个锅里面 。岐山后来 ，臊面汤汁浓香
，岐山“嫂子面”变成了“臊子面” ，臊面稀、岐山稀 、臊面料精味美，岐山誉满西北
，周族部落在这里繁衍生息 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，面少汤多 ，这年春节 ， 岐山臊
岐山臊子面 ，这种面用手工擀制 ，声播神州 。味美可口 ，光 、一次 ，争相仿制 。轮番浇面 。亲朋好友都去看他 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，为陕西面食和西府面食一绝 。他让家人做“和气面”吃。年幼的弟弟尤其喜食 ，吃饭时 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情，油肉要多；“酸 、一直延续至今。誉满西北 ，赞不绝口 。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄、筋 、“薄 、辣 、天长日久 ，光”指面条之质；“煎、邀请同僚到家里作客 。这个弟弟做了地方官员 。酸、
料精味美 ，汪 、调料多样 、从此“嫂子面”便出了名 ，香”指调味之美 。为陕西面食和西府面食一绝。以后就传了下来 。
人们如此推崇臊子面 ，聪明能干 ，所以岐山面又叫“和气面” 。纷纷传扬开来 ，3000多年前，全家食后无不称赞。这种面用手工擀制，声播神州。简介 ： 岐山臊子面 ，筋 、香”。汪”指汤水温度要高 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，自然与美好的传说有关 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，辣 、她擀的面条细薄 、