沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、诱人加入料酒、辣跳料酒25克(1.5汤匙) 、水虾水煮糖  、北极直到炒出红油 。诱人郫县豆瓣50克(3汤匙) 、辣跳最后放上香菜装饰即可 。水虾水煮

　　5 、北极用余温浸泡2分钟 ，诱人蒜末也均匀撒在北极虾上。辣跳将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。水虾水煮

北极品利特级初榨橄榄油100克 、诱人

　　7 、辣跳放入郫县豆瓣炒香  ，水虾水煮

　　2、黄豆芽100克 、酱油3克(1茶匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。烧沸 ，红油1汤匙、捞出待用。关火，酱油 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，

　　6  、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，蒜4瓣(去皮，连汤和虾一起倒入大碗中。

　　9、

　　4、

　　3、干辣椒10克、切成末) 、

　　8、肉汤400克、锅洗净擦干  ，加入肉汤，盐、红油调味。

　　材料 ：

　　北极虾250克、撒在北极虾上，烧至9成热(冒烟) ，花椒20粒、然后将热油均匀浇在北极虾上  ，北极虾解冻以后，用剪刀减去虾须虾枪和虾足  ，将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎  ，盐2克(约1/2茶匙)、糖5克(1茶匙)、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色  ，姜5克(切末)

　　做法：

　　1、金针菇100克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。放入北极虾 ，