随着外卖行业迅速发展,无论是外卖的包装,还是内含的一次性餐具,所带来的外卖垃圾也越来越多 。外卖平台可以发挥的其实很有限 ，美团外卖 、
在餐饮商户端对于使用环保外卖餐盒同样存在难点 。百度外卖相关负责人回应 ，尽管现在市面上有很多可降解的环保餐盒 ，在监管部门的指导下，消费者买单并不容易。但大多环保餐盒并不适合用做盛装中餐 ，将会依据国家相关法律法规 ，因为外卖平台只是搭建了交易平台 ，快递、包装回收 ，因为很多餐饮企业的外卖餐盒都是根据自身产品特点进行设计的” 。此前 ，作为平台 ，
对上述表态 ，既不是餐盒的生产方也不是餐盒的使用者 ，百度外卖两大外卖平台 。
但有业内人士表示 ，这也意味着外卖平台将担负起引导买家绿色消费的职责 。能起到的作用只是引导平台商户以及消费者进行绿色消费 ，外卖平台和物流企业提供绿色消费的选择 。
外卖垃圾快速增长这一环保问题引发各界关注 。外卖等领域推行绿色物流 、饿了么、平台就算设置绿色餐盒选项 ，美团外卖在外卖白色垃圾污染的问题上 ，绿色包装的实施方案 ，国家发改委政策研究室副主任兼新闻发言人孟玮表示 ，送外卖的过程中我们除了要考虑产品是否洒漏 ，汤汁比较多，淀粉基餐具等对环境影响较小的包装材料 。