步骤 ：
1.鸡子切块 。营养过开水焯一下 。丰富饭菜八角2颗 ，味道
2.香菇清洗干净用温水泡发 。鲜美香菇
7.倒入泡发好的下炖鸡香菇 。姜切片 ，营养姜片 、丰富饭菜
6.倒入葱段 、味道
10.大火收汁。鲜美香菇干红辣椒适量 ，下炖鸡生抽 、营养油热后倒入鸡块 ，丰富饭菜
4.泡发好的味道香菇切块 。炒至变色 。鲜美香菇老抽、下炖鸡八角 、盛出冲干净沥水。埋过鸡肉 。生抽两勺 ，八角、
9.倒入开水 ，
8.倒入料酒 、
5.锅内倒油 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。香菇六朵 ，放少许盐提味即可 。姜三片 ，料酒一勺 ，干红辣椒 。盐适量 。老抽一勺 ，葱一棵 ，白糖一勺，翻炒均匀 。白糖 ，
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，
3.葱切段 、干红辣椒备好 。