4、自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿室温下保存；
7 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿让葡萄皮 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、20天左右 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄密封 ，自酿果肉和种子分离，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，沥干水分，葡萄添加一半糖 ，自酿放到阴凉处 ，把葡萄逐个捏碎 ，搅拌均匀；
6、捞出 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，全部留用；
5 、冲洗，葡萄逐个带蒂剪下 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、
把提取的酒液装瓶低温避光封存。装进干净、