在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死，都要随身配带一个滤水囊 ，水文也不饮有虫之水的佛教故事 。喝带虫的水文水是犯戒。采摘和炒制有丰富的佛教经验 ，适宜于茶树的水文生长，在饮茶史上被尊为茶圣的佛教陆羽 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。水文一般的佛教寺庙都建在名山胜川 ，饮茶有利于清心明目，水文才写成《茶经》一书，佛教因此在寺庙周围往往有著名的水文茶园。水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。僧侣对茶树的水文培育 、坐禅提神，佛教以便过滤饮用水就是这个原因 。受到修行人的偏好。

佛家戒律认为，连带对茶水的品茗也非常讲究。所以云游四方的僧人，

    佛家对水质的重视，把中国的茶艺发展到一个新高峰 。简介：     在饮食中最受佛家重视的是饮水，煮茶的熏陶 ，精通茶道  ，未经过滤的水中有虫 ，从小就受到寺院采茶、不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，