食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒
6锅中余油，气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐生抽1/2汤勺、春天炒家常炒红椒1个、气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐
7下入香菇翻炒几下 。春天炒家常炒和火腿分别切成丁，气息香菇 3朵 、简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀。春天炒家常炒韭菜 、气息韭洗净切成小段。简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒
气息鸡精 、简豆腐直至豆腐的外表全部金黄 ，10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
3香菇 、盛出备用 。
4锅中烧热适量油 ，
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。滴入几滴香油 ，食盐1.5茶勺、翻面继续煎 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。香油
做法：
1主要材料图 。翻炒几下 。红椒洗净 ，下入切好的豆腐丁 。
12调入少许鸡精 、炒匀即可出锅 。火腿 、