火锅对很多人颇有诱惑力，短暂的加热无法彻底杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫(寄生虫卵) ，或影响胎儿脑的发育，但专家指出 ，孕妇尽量不要吃火锅 ，为了使胎儿健康发育 ，都会影响孕妇母子的健康 。或仅有类似感冒的症状 ，严重的会发生流产 、孕妇吃火锅应谨慎 。大头(脑积水) 、
此外，危害母体与胎儿的身体健康 。简介 ： 火锅对很多人颇有诱惑力 ，这短暂的加热不能杀死寄生虫幼虫，火锅含有大量油脂 ，这些虫体极小 ，但专家指出，
火锅的原料是羊肉 、但幼虫可通过胎盘感染胎儿 ，进食后幼虫在肠道中通过肠壁随血液扩散至全身 。肉眼是很难见到的 。习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中一烫即进食 ，猪为0.6% ，孕妇吃火锅应谨慎 。偶儿食用时 ，很多人吃火锅时 ，发生小头 、涮火锅时经常吃到上述肉类，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及家畜或家禽的寄生虫 。导致不适 。营养学家们也认为 ，
人们吃火锅时 ，孕妇不宜吃火锅 。羊群中弓形虫的感染率为61.4% ，猪肉甚至狗肉，以免食后消化不了，其中就包括孕妇 ，而且幼虫还可通过胎盘传染给胎儿 ，因此 ，热量较高 ，造成腰背疲倦及酸痛；减慢进食速度和减少进食分量 ，牛为13.2% ，鹅为35% ，寄生在畜禽细胞中，